2014年は何が流行った?話題になった料理をおさらい

2014年は何が流行った?話題になった料理をおさらい
あの大ヒット調味料をはじめ、エッグスラット、ジャーサラダなどの海外発オシャレ系、おにぎらずや大根おろしアートなどの“ネトメシ”まで、話題になった料理を総まとめ。
フーディストノート
フーディストノート
2014/12/07
2021/10/07
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☆塩レモン

今年爆発的に話題になったのが、“塩レモン”。レモンと塩を瓶に詰めるだけという手軽さと、どんな料理とも合う万能さが、料理好きの心を捉えてヒットに♪

↓「塩レモン」を使った人気レシピはこちら
http://bit.ly/1z0G1TL


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大人気調味料「塩レモン」は”塩対応”がちょうどいい。
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100011

☆おにぎらず

2014年下半期のヒット料理となったのが、“にぎらないおにぎり”こと、「おにぎらず」。秋の運動会シーズンには、
多くのアイデアレシピがお目見えしました!

↓おにぎらずの人気レシピはこちら
http://bit.ly/1z0HoSo


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白を黒ではさめ!話題の「おにぎらず」オセロ式攻略法
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100018

☆妖怪ウォッチ

子どもに大人気アニメ“妖怪ウォッチ”が料理界をも席巻!キャラ弁をはじめ、デコケーキ、デコ鍋…あちこちにジバニャン、ウィスパーが登場しました。

↓ジバニャンのキャラレシピはこちら
http://bit.ly/1ztqw59

☆作り置きサラダ

“作り置き”をテーマにしたレシピ本が大ヒット!それをきっかけに、作り置きサラダや常備菜に注目が集まりました。

↓常備菜の人気レシピはこちら
http://bit.ly/1w6l0I6


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いざという時便利♪きのこの万能常備菜
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100052

1冊は持っておきたい!常備菜・作り置きレシピ本まとめ
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100019


☆朝食メニュー

ポスト・パンケーキをめぐって、グラノーラ、エッグベネディクト、エッグスラットなど、次々と朝食メニューが話題に♪

↓エッグスラットの人気レシピはこちら
http://bit.ly/12GcDq2


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こんな卵料理あり?ブーム直前「エッグスラット」手間なしレシピ
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100016

グランドハイアットの大人気“フレトー”も♪とっておき朝食レシピ本まとめ
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100037

☆ココナッツオイル

有名セレブ達が愛用していることで火がついた“ココナッツオイル”は、その高い美容効果が注目を浴びました。最近では、品薄のバターの代用品としてのニーズも。

↓ココナッツオイルを使った人気レシピはこちら
http://bit.ly/1yvpt68


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バター不足で再注目!ビューティー賢者がハマる「ココナッツオイル」って?
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100057

☆ハイブリッドスイーツ

クロワッサン+ドーナツの「クロナッツ」を筆頭に、2種類をかけあわせたスイーツは“ハイブリッドスイーツ”と呼ばれ、続々新しい組み合わせが生まれています!

↓おうちで作るクロナッツレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/30767/blog/14225938

☆デコ鍋

毎年ブームが生まれる鍋ジャンルにおいて、今年の注目株となったのが“デコ鍋”。盛り付けを工夫するだけで、楽しめるとあって挑戦する人多数。

↓デコ鍋の人気レシピはこちら
http://bit.ly/1vYPvOe


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この冬ブーム間違いなし!「デコ鍋」に挑戦しよう♪
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100022

☆ジャーサラダ

アメリカで長年愛されている保存用ボトル「メイソンジャー」が、おしゃれで可愛いと話題に。そこに作り置きサラダを詰めた“ジャーサラダ”が女子のハートを射止めました!

↓ジャーサラダの人気レシピはこちら
http://bit.ly/15TpdU8


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野菜不足の20~40代を救う? 進化系サラダ「ジャーサラダ」の実力
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☆大根おろしアート

キャラクターや動物を大根おろしで再現する“大根おろしアート”。キュートな癒し系からリアリティあふれるものまで、次々と傑作が生まれました。


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ブーム再燃!大根おろしアートの力作をまとめてみた
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100024

さてさて、来年はどんなお料理が流行るのでしょう?くらしのアンテナでは、引き続き注目のトピックスをお届けしていきますので、どうぞ楽しみにしていてくださいね~♪

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