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コスパよく簡単!豚こま焼きうどんは休日ランチにも◎

コスパよく簡単!豚こま焼きうどんは休日ランチにも◎
休み中のお昼ごはんは手間をかけず簡単に作れるメニューが助かりますね!そこで今回は、お子さんウケもバッチリな「焼きうどん」の作り方をご紹介します。主役の具は豚こま肉だから、お財布にやさしいのもうれしい♪味付けもさまざまで、ローテーションすれば飽き知らずです。さっそく気になるレシピをご覧ください。
pon
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2022/09/17
2022/09/16
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ねぎ豚トマトの甘辛焼きうどん

長ねぎと豚こまの焼きうどんはオイスターソースや豆板醤で味付け。炒めたトマトの酸味と甘味、ジューシーさがうどんによく合います。

豚こま肉とねぎのバターしょうゆ焼きうどん

バターしょうゆでこってりさせつつ、ねぎのさわやかさをプラス♪蒸し焼きで火を通し、仕上げにしっかり水分を飛ばすのがポイントです。

甘辛プルコギ風うどん

ゆでうどんや豚こま、調味料を一気に炒めるだけで完成!甘辛味がくせになる韓国風焼きうどんです。お好みでラー油をたらしても◎。

小倉風の焼きうどん

豚こまに野菜など具だくさん!めんつゆや小えびなど、出汁感のある素材をたっぷり使うのが九州風です。さらにかつおぶしをかけて召し上がれ♪

にんにく入り辛うま焼きうどん

ごま油やにんにくの香りが食欲をそそる!トウチジャンにオイスターソースなどで味わい深く仕上がります。辛さはラー油で調節を♪

うどんや豚こま肉はストックしてあることも多く、その日ある野菜と合わせて簡単に作れるのがうれしいですね!フーディストさんのおうちの味を参考に、ぜひお気軽に作ってみてください♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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