カレー好きが行きつくスパイシー夏めし「ビリヤニ」って？
最高気温が25℃以上の日といえば、「夏日」。天気予報などでもおなじみの予報用語で、アイスクリームやビールは夏日、気温が25℃を上回ると売り上げが伸びるという説もあります。ちなみに32℃以上になると、売れ筋はアイスクリームからかき氷になるんだとか。アイスやビールに負けず劣らず、カレーも暑い季節に食べたくなるもののひとつ。流通業や外食業では、カレーも気温の上昇とともに売り上げが伸びるといわれています。そんなカレーを、この夏はインド風炊き込みご飯「ビリヤニ」で楽しんでみませんか？
2016/07/17
2021/10/07
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フライパンひとつで手軽に！「チキンビリヤニ」
パエリア鍋×鶏がらスープで技ありの「ビリヤニ」
キッチンにあるものを組み合わせて「じゃがいもとツナのビリヤニ」
【おまけ】「ビリヤニ」にかけてもおいしい♪サラダ風ヨーグルト和え「ライタ」
ご飯が炊き上がってくると、キッチンがスパイスのしあわせな香りでいっぱいになる「ビリヤニ」。一度つくったらもうヤミツキになりますよ！
