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暑い日のごはんやおつまみに!ツルッとおいしい「ラーメンサラダ」

暑い日のごはんやおつまみに!ツルッとおいしい「ラーメンサラダ」
北海道の居酒屋の定番メニュー「ラーメンサラダ」。冷やし中華に似ていますが、ツルっとしたラーメンと一緒にたっぷりの野菜が食べられるのが特徴です!マヨネーズやゴマダレなど、味付けがしっかりしているので、おつまみにもいいですよ。今日は子供から大人まで楽しめるレシピをご紹介します♪
Kayoko*
Kayoko*
2017/07/14
2021/10/07
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定番のラーメンサラダ

きゅうり、にんじん、ハム、ゆで卵など具材たっぷりのラーメンサラダ。ごましゃぶのタレとしょうゆを混ぜたものをかけ、仕上げにマヨネーズをかけていただきます。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/35334/blog/14363010

シャキシャキラーメンサラダ

茹でた麺にごま油をからめて風味アップ!さらに千切りにしたきゅうりを麺に混ぜて、シャキシャキ食感に仕上げています。ごまドレッシングをかけて召し上がれ♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/10454/blog/12155788

豚しゃぶラーメンサラダ

インスタントラーメンで作るレシピ。付属のとんこつスープにめんつゆやお酢を加えた特製ダレが後をひきます。豚しゃぶ入りで食べ応えもバッチリ!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/252/blog/16344245

ごまチーズドレッシングのラーメンサラダ

茹でた鶏むね肉と今が旬のゴーヤで作る一品。自家製の簡単ごまチーズドレッシングがたまりません!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/67839/blog/14330870

冷凍トマトのラーメンサラダ

すりおろした冷凍トマトに白だしとオリーブオイルを混ぜた、爽やかなドレッシングが斬新!食べる時によく混ぜて、麺にからませるのがポイントです。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/156940/blog/15152830

ラーメンにサラダがド~ン!とのっていて、さっぱりと食べられるのが魅力。麺が汁に漬かっていないため伸びにくので、お酒のおつまみとしてゆっくり食べてもOKです。大皿に盛り付けて、みんなでワイワイ言いながらシェアしても楽しそうですね♪

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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