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【動画レシピ】簡単・野菜たっぷり!「牛肉とグリーン野菜のオイスター炒め」

【動画レシピ】簡単・野菜たっぷり!「牛肉とグリーン野菜のオイスター炒め」
さっと作れる炒め物は、毎晩の夕食やお弁当づくりに重宝しますよね♪そこで今回は、牛肉と春から初夏にかけて旬を迎える野菜を合わせた炒め物をご紹介します。レシピブログ編集部が実際に作ってみた動画を、ぜひチェックしてみてください。緑が色鮮やかで、今の季節にピッタリです!
フーディストノート
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2017/04/10
2021/10/07
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動画をチェック!「牛肉とグリーン野菜のオイスター炒め」

材料・詳細

【材料】2人分
牛もも肉… 150g
グリーンアスパラガス… 4本
さやいんげん… 70g
ピーマン… 1個
サラダ油… 小さじ1 / 大さじ1/2
お湯… 1/2カップ
塩… 少々

A
しょうゆ… 大さじ1
オイスターソース… 大さじ1/2
砂糖… 小さじ1
ブラックペッパー… 少々

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/67401/blog/14299047

調理のポイント

野菜をサッと茹でておくことで、手早く炒めることができます。さらに牛肉とそれぞれの野菜を同じくらいの大きさに切りそろえておくと、食べやすく、見た目も美しくなりますよ♪

こちらもオススメ!牛肉の炒め物レシピ

牛肉と相性のよいニラの炒め物。しっかりとニンニクを効かせた味付けで、箸が進みます!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/17812/recipe/1046510

牛肉の旨味とオイスターソースが、じんわりトマトに染みた一皿です。トマトの酸味でさっぱり♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/22734/blog/16484890

オイスターソースの他、甜麺醤などの調味料も加えて本格中華の味に♪トロトロの茄子も絶品です!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/14958/blog/2792576

しょうゆとオイスターソースのしっかりとした味付けで、ご飯のおともはもちろん、おつまみにもGood!とっても簡単なので、ぜひお試しください♪


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