【動画レシピ】混ぜて焼くだけ!簡単・節約「もやしとニラのチヂミ」
混ぜて焼くだけ、しかもニラやもやしなど節約食材で作れちゃう“チヂミ”をご紹介。表面はサクッと、中はフワモチの食感がクセになります。レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を、ぜひ動画でチェックしてみてください。おつまみや小腹を満たしたい時にもピッタリです♪
2016/10/17
2021/10/07
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動画をチェック!「もやしとニラのチヂミ」
材料・作り方の詳細
【材料】(2人分)
もやし… 1/2袋
ニラ… 半束
桜海老… 5g
★卵… 1個
★小麦粉… 大さじ3
★片栗粉… 大さじ1
★水… 大さじ3
ごま油… 大さじ1
☆しょうゆ… 大さじ1
☆砂糖… 小さじ1
☆酢… 小さじ1
☆水… 大さじ1/2
☆白ごま… 大さじ1
☆ラー油… 少量
▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/66737/recipe/556698
調理のポイント
生地は大きめのフライパンに広く薄く流し入れると、パリッと焼き上げることができます。(撮影時は26cmのものを使用しました。)ひっくり返す際は、2つのフライ返しを使うと上手にできますよ♪(レシピブログ編集部)
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具材をお好みのものに変えて、いろいろなアレンジが楽しめるのもポイント。冷蔵庫に残っている食材で早速作ってみては?
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