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シーフードメニューの参考に♪えび&じゃがいものかんたんおかず

シーフードメニューの参考に♪えび&じゃがいものかんたんおかず
シーフードの定番と言えば、えびが思い浮かびますね!今回はえびとじゃがいもを使ったレシピをご紹介します。えびだけのおかずはコスパ面が気になりますが、じゃがいもでボリュームアップさせればお値段よし、食べ応えよし♪ぜひお気軽に作ってみてくださいね。
pon
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2018/04/27
2021/10/07
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春のごちそうサラダ

じゃがいもとえびがごろごろ入ったぜいたくなサラダです。ソースはマヨネーズとマスタード。あればディルを加えるとおいしいですよ♪

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じゃがいもとえびのイタリアン蒸し

レンジで作れるお手軽蒸しものです!トマトにバジル、オリーブオイルでイタリアン風に♪仕上げにチーズを乗せるのもおすすめです◎

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えびとじゃがいものカレーマヨ炒め

カレーと麺つゆの風味がごはんにぴったり!スパイス使いで風味豊かに仕上がります。マヨネーズ入りなので辛すぎずマイルドにいただけますよ♪

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じゃがいもとえびのマスタードマヨソテー

じゃがいもはレンジで蒸してから炒めるので時短に♪粒マスタードが風味・食感ともにいい仕事をしますよ!

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揚げじゃがとえびのコンソメ炒め

えびの旨みとバターのコクがじゃがいもに絡んで絶品!えびはさっと炒めるとぷりっと仕上がりますよ♪コンソメ味でお子さまウケもバッチリです。

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えびは背わたを取り、片栗粉で揉み洗いすると臭みが取れますよ。生臭さが気になるという方は、下処理をていねいにしてみてください♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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