お弁当やおつまみに！ピーマンの肉巻き

千切りのピーマンを豚バラ肉でくるくる。味付けは塩コショウでシンプルに♪お肉から出る脂でこんがり焼けば出来上がりです！

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こちらも味付けは簡単！玉ねぎと醤油のノンオイルドレッシングを使います。もちろんおうちにあるものでOKです。余りがちなドレッシングの消費にもいいですね♪

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チーズを巻けばボリュームアップで食べ応えもバッチリ！溶けたチーズの香ばしい香りが食欲をそそります。お肉やピーマンに絡み、おいしさも倍増です♪

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サッパリ派には鶏ささみがオススメです。しっかり焼き色をつけ、照り焼きソースを絡めます。カラフルなのでお弁当でも映えそうですね♪

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ピーマンは油や肉と合わさると苦味を感じにくくなるんだそうです。こちらのレシピではピーマン独特の苦味を和らげる秘密が紹介されています。野菜が苦手な方はぜひ参考に！

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