まるでデリ風の仕上がり！紫玉ねぎ×チーズで彩りサブメニュー

紫玉ねぎを薄くスライスすればあとは包丁いらずでとっても簡単！鰹節や白だしなどの和素材とチーズのコラボも意外性があってGOOD！食べてみると驚くほどしっくり来るのでオススメです！

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シンプルながら食べごたえバッチリの優秀レシピ♪綺麗な色のアーリーレッドは皮付きのまま焼けば旨みもしっかり閉じ込め、テーブル上の存在感もしっかり出ます。お好みで塩コショウやハーブなどを散らしても。

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オリーブオイルをたらしてじっくりローストすることによって野菜の自然な甘さを引き出します。チーズの塩気とアクセント的に使用したバルサミコビネガーで味のバランスもバッチリ♪

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輪切りにしたフレッシュなオレンジの甘酸っぱさと、クリームチーズや生ハムの塩気、紫玉ねぎのほのかな辛みが絶妙にマッチした、色鮮やかなサラダ。おいしいワインのおともにぜひ♪

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コロコロかわいいさつまいもも、塩とレモンを効かせた自家製ドレッシングと出会えば、さっぱり甘さ控えめなサラダに大変身！紫玉ねぎの瑞々しさと、チーズとツナの塩気と旨味もミックスされて、主役級のおいしさ♪

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