父の日に、日本酒を使ったケーキで日ごろの感謝を伝えてみませんか？

もうすぐ父の日ですね！結婚したり一人暮らししたりで、家を離れて分かる親のありがたさ。父の日のプレゼントを贈るだけじゃなく、お酒を使ったケーキを持って、直接会いに行きませんか？寡黙なお父さんもきっと喜んでくれますよ！！「今回は日本のお父さん」をイメージして、ラム酒などの洋酒ではなく、日本酒を使ったケーキレシピを集めてみました。

フーディストノート

2016/06/17

2022/05/31

view

日本酒とアップルシナモンのケーキ

クレアさん

たっぷりのリンゴを入れて混ぜるだけの簡単レシピ。生のままのリンゴを入れるので、しっとりとした感じに仕上がりますよ！！レシピでは静岡のお酒「花の舞」を使用しています。

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/92962/blog/13961012

大吟醸酒粕ケーキ

魅惑の香り、大吟醸酒粕ケーキ。

decoさん

ワンボールで混ぜるだけのお手軽さ！材料もシンプルなものだけど…だからこそ大吟醸酒粕の、上品で芳醇な香りと風味を、素直に満喫できるケーキに仕上がります。冷やして食べてもそのまま食べてもGOOD！違ったおいしさを楽しめます。

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/17247/blog/14181941

酒粕香る、大人のチーズケーキ

酒かす香る大人のチーズケーキ ☆

四万十みやちゃんさん

洋風のイメージがあるチーズケーキを酒粕を使って和洋折衷に仕上げています。混ぜて焼くだけなのに、とってもおいしいデザートの出来上がり！ブラウンシュガーはグラニュー糖でも代用可能です。

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/30767/blog/13701808

生貯のゆずケーキ

白鶴生貯蔵酒と楽しむおつまみレシピコンテスト結果発表　生貯のゆずケーキ　レシピブログ連載　

岸田夕子（勇気凛りん）さん

白鶴生貯蔵酒を使ったケーキです。柚子、レモン、冷酒のコラボでしっとりとおいしいケーキに焼きあがります！オーブンで焼くときに、200度で焼いた後160度に下げて焼くのがポイントです。

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/yukirinrin/2013/05/post-66.html

日本酒ケーキ

日本酒ケーキとリンゴのみりんコンポート。

美容料理家　松野エリカさん

リンゴをみりんでコンポートしちゃいます！！みりんと日本酒が合うのでしょうか？相性抜群です！そんなコンポートをたっぷり混ぜた、ゆずの酸味がほんのり香るケーキ。胡桃はお好みで入れても入れなくてもOKですよ！

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/36981/blog/11720421

お酒の量は少しだけど、お酒の香る素敵なレシピばかりです。普段の付き合いなどで飲みすぎたりして、体を心配されるお父さんにもお勧めです！お酒OKだよ～って方には、お酒のケーキを食べながらお酒を楽しむ…なんて贅沢な時間の使い方もよいですね！