シャリっとして優しい甘さ！梨を使ったおススメレシピ

大根、水菜、トマトと一緒に梨を散らし入れ、塩麹のドレッシングでさっぱりと頂きます。ここでは塩麹を使用していますが、手元にないときは普通のお塩で味の加減を調節してくださいね。

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梨の美味しさを味わいたいから、野菜は邪魔をしない大きさに切ります。食べる直前に和えて黒胡椒で引き締めます！

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フルーティな梨と香ばしい胡桃を入れたかぼちゃサラダはホクホクとした心地よい甘さ。パンに合わせても合いそうですね。

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すりおろした梨で作ったドレッシングは手作りならではの味。梨がたくさん出回る時期に作ったら、いろんなお料理に秋の味覚をまとわせたい。

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甘くてシャリッとした食感の梨に生ハムの塩気がベストマッチ。白ワインを頂きながら、秋の空気を感じてみては！

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すりおろした梨の自然な甘味がカレーをまろやかにしてくれます。フルーティでコクのあるカレーです。

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