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人気の魚「鮭」が主役!熱々リゾットのおすすめレシピ

人気の魚「鮭」が主役!熱々リゾットのおすすめレシピ
秋は「鮭」がおいしい季節ですね!今回はできたて熱々を食べたい「リゾット」のレシピをご紹介します。定番の洋風はもちろん、和風もおいしく作れますよ。炊いたご飯から作る簡単アイデアもピックアップ。ぜひ作り方を参考にしてくださいね。
pon
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2023/10/19
2023/09/25
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鮭とコーンの簡単リゾット

おろし玉ねぎと米をバターで炒めたら、具材を加えて煮込みます。汁気がなくなってきたら粉チーズをふり、少し蒸らしてできあがり!

鮭の和風リゾット

米をだしで煮た、和風のリゾットです。具はねぎと鮭でシンプルに。やさしい味わいで、お酒と合わせても◎。

鮭と小松菜のとろ~りチーズリゾット

焼き鮭にきのこ、玉ねぎなど具だくさん。とろりとなめらかに仕上げたリゾットに、チーズがからんでやみつきです。

秋鮭とエリンギの玄米リゾット

玄米は炊いた状態からリゾットにしても、ほどよい歯ごたえを楽しめます。5分ほどで作れるから、忙しい日のごはんにもおすすめ。

ガーリックみその石狩鍋風リゾット

みそとチーズを合わせた和洋折衷なリゾットです。ガーリックオイルで具を焼いて煮ると、短時間でも味わい深い♪

生米から作る本格派も、炊いたご飯を使うお手軽アイデアも味は間違いなし♪具の組み合わせや味付けでアレンジも自在です。ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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