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さっぱり食べられる♪「もずく×オクラ」で簡単あと一品

さっぱり食べられる♪「もずく×オクラ」で簡単あと一品
残暑厳しい時期は、まだまださっぱりとしたものを食べたくなりますね!そこで今回は「もずくとオクラ」の簡単レシピをご紹介。和え物やレンジ調理が中心のアイデアがそろっていますので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。
pon
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2023/09/06
2023/09/05
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もずくとオクラのさっぱりおつまみ

オクラをゆでて切ったら、もずくや野菜と和えるだけ!白だしとレモン果汁で、さっぱりと仕上がります。

オクラと長芋のもずく和え

黄金比率の三杯酢にしょうがを合わせて、さわやかな味わいに。具材を和えたら10分ほど置くと、味がよくなじみます。

オクラともずくの冷たい茶碗蒸し

レンジで作れる冷たい茶碗蒸しです。もずくのつるつる感と茶碗蒸しの喉越し、刻みオクラの粘りがマッチしてやみつきに♪

もずくとオクラのだし巻き卵

おなじみのだし巻き卵に、もずくとオクラを合わせます。味付けは白だしで簡単!お好みでみょうが漬けを添えていただきます。

あじとオクラの梅肉もずく和え

オクラはレンジ加熱して冷まし、刻んで刺身と合わせます。梅肉とポン酢で和え、しょうがをのせてできあがり。

あと一品のおかずやおつまみに重宝しそうですね♪フーディストさんのレシピを参考に、ぜひおうちでも作ってみてください!

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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